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鸡
的 故 事（节选）
作者：延安老插
小芸做饭时，杨旸没有一顿饭不抱怨的，不是嫌主食太硬拉嗓子，就是怪菜里油水太少刮肠子。小芸自然不会甘拜下风，每次不把扬旸噎个半死决不罢休。一次，杨旸进门就招：
“吃什么？熬茄子？熬白菜？熬洋芋（土豆）？熬豆角（扁豆）？熬粉条子？……嗷、嗷、嗷……可怜爹妈给我的肠子……”。
“行了，别提你那嘟噜下水了……”小芸打断他，
“我知道你肠子什么样……”小芸开始憋坏水。
“你怎么知道？莫非……”
“我看见了。”小芸又打断他。
“……”许久，杨旸没转过向来。小芸故意不理他。
苗苗在一边忍不住了“芸姐，你说他的肠子到底什么样？”
小芸一本正经对苗苗说：“杨旸，你伸出手让苗苗看看。”杨旸不解，但还是把手伸给了苗苗。三年了，那双手……，看着看着，苗苗突然忍不住大笑起来，边笑边说：“我也看见了。”
“看见什么？” 杨旸问道。
“你肠子上面尽是茧子。”
杨旸气的脸憋得通红，此刻，他宁愿去吃那噎人的饭，也不愿听那噎人的话了。
“肠子也得接受再教育！”小芸仍旧不依不饶。
“不过，”苗苗停下笑声，“快轮杨旸做饭了……”
“他做的饭好吃！上次，连着吃了那么长时间的‘龙虎斗’，想起来就恶心。”（注：上次做饭，杨旸到处抓蛇抓猫）
……
真的又该杨旸做饭了，几个人盼着会有什么新花样。三天过去了，“老三样”。又过了两天，还是“老三样”。大伙有点沉不住气了，晚饭时一个个抱怨开小芸，怪他把大师傅得罪了。小芸见大家开罪于她，便讪讪地说对杨旸说：“其实……，前几次你做的饭……其实挺好的……，其实我特别爱吃，其实……”
“其实吃的时候是饿了，狼吞虎咽，等吃完仔细一想，不恶心才怪！”杨旸要开始“找补”过去的“损失”。
小芸白了她一眼。
“嗨！没见过你这么小肚鸡肠的，碰到阶级敌人说这番话都能通过了，何况人家是革命同志……”
小波吃饱了，满意地拍了拍肚子，有一搭没一搭，边说边走开了。
“小肚鸡肠？”杨旸大笑，突然使足了劲沉下脸，恶狠狠地说：“好！你们等着瞧，明天就让你们吃小肚鸡肠。”
第二天，像往常一样，大家带着几乎快要饿死过去的感觉匆匆到了家。老远看见烟筒没冒烟，门还上着锁，几个人的心都“咯噔”一下凉了半截，心里嘀咕着要挨饿了。可一打开门却都变得兴奋起来，有一股“馋人”的香味扑鼻而来。进门一看，炕上留了一张字条，上写“吃饸饹，都弄好了，喜欢吃的自己压。嫌恶心的，窑掌（窑后）有剩饭。”
“妈的！等老娘吃饱了再说（潜台词：恶心）！我来烧火，小陆小波你们俩等着压……看看后锅有汤没有。”小芸边张罗边走到灶台边，拨开火，开始拉风箱，便拉边说：“苗苗，我见有萝卜樱子，看着像收拾过了，可能是往汤里放的，把它切碎了……还有，把小萝卜也找着，那家伙爱藏私货……”前锅的水本来是热的，小芸边说着，水已经开了。“陈昊和穆爽可能在公社吃，就咱们几个，少压点。你们俩动作快点！”
“等等杨旸吧。”小陆说。
“行，弄一碗我先吃着，你们慢慢等！”
小芸说：
“算了，咱们先吃，那小子亏不着。”小波也急不可待了。
“汤好喽，厚厚一层油！真香！不知道是什么野味，象是什么下水之类的。”苗苗边尝着汤边说。
“象是鸡汤，那不是鸡肠子嘛！我就知道他有办法。”小路边压边说。
不一会儿，几个人手上都端上了美美一老碗香喷喷的饸饹。
都快吃完了，大家才慢慢品出一点味道：的确是鸡汤，里面有胗、肝、心、肠子，最有特点的就是“屁股”，可以肯定是“鸡屁股”，算了算起码有四只鸡！这味儿琢磨过来了，这饭也越吃越慢。小芸索性捧着碗发起呆来。一会儿，她突然把碗往灶台上一墩，站起身来，走到坛坛罐罐处，其他几个人也呼啦一下起身“各就各位”乱翻乱找起来——这点默契大家还是有的：那鸡不可能光有里头没外头呀。最后，小陆在窑掌放玉米豆的笸箩里发现一张字条，他看了看，递给小芸：“这可能是你的。”小芸结过一看，见写着个“剩”字，便走过去在笸箩里的玉米豆里葫芦了一下，接着端出一碗东西，打开扣在上面的盘子一看，只见里面全是鸡骨头………
…………
以后的事：杨旸正巧回来，免不了奚落小芸几句，接着说只答应给吃小肚鸡肠，说他只吃了鸡头鸡脖子，说都吃完还过不过……以后连着一个多星期，每天都有鸡吃。鸡是那里来的？不是偷的。上次赶集回来晚的原因：用3升玉米换了十来只一斤多重的小鸡，“站”在“脑畔”（即：窑洞上面）一孔废弃的小窑洞里。“站鸡”也算这位活宝的在农村的一大发明，简单说，就是用石头把鸡都固定好，还要填入些土，只留鸡头在外面，目的是不让鸡运动，这样，天天给鸡喂食，有一个星期鸡就肥了，平均每天能长二、三两。想起来够残酷的……
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